{"id":19620,"date":"2012-01-26T18:00:36","date_gmt":"2012-01-26T17:00:36","guid":{"rendered":"http:\/\/www.wanarun.net\/blog\/?p=19620"},"modified":"2024-02-19T14:08:43","modified_gmt":"2024-02-19T13:08:43","slug":"chroniques-sableuses-4-mds-utmb-il-faut-bien-manger-et-boire","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.wanarun.net\/blog\/chroniques-sableuses-4-mds-utmb-il-faut-bien-manger-et-boire-19620.html","title":{"rendered":"Chroniques Sableuses: #4 MDS, UTMB, il faut bien manger et boire!"},"content":{"rendered":"

\"\"<\/a><\/p>\n

S-11\/23 Janvier. J’\u00e9tais lanc\u00e9 pour faire une chronique sur l’alimentation durant le Marathon des sables, quand vendredi, un \u00e9v\u00e9nement est venu modifier le rythme paisible de cette semaine d’entrainement<\/a>. En effet, sur le coup de 10h00, tombait le r\u00e9sultat du tirage au sort des participants \u00e0 l’UTMB. Et Yes!! J’\u00e9tais un des heureux \u00e9lu, au m\u00eame titre que tous mes potes de la liste \u00abBled Runner\u00bb. Je ne m’\u00e9tendrais pas sur la m\u00e9thode de \u00abs\u00e9lection\u00bb des inscrits, d\u00e9j\u00e0 parce que cette \u00e9preuve, aussi mythique que peut l’\u00eatre le MDS, n’est pas le sujet de cette rubrique, mais plut\u00f4t sur la chance qui m’est donn\u00e9e de pouvoir y participer. Avoir \u00e9t\u00e9 l’heureux b\u00e9n\u00e9ficiaire de ce tirage au sort, qui fait que plus d’1 inscrit sur 2 a \u00e9t\u00e9 refoul\u00e9e, ajout\u00e9 au fait d’avoir la sant\u00e9 et un minimum de capacit\u00e9s me permettant d’oser croire que je peux rallier l’arriv\u00e9e de cette \u00e9preuve, sont effet une chance inestimable. Ceci \u00e9tant, \u00a0participer \u00e0 l’UTMB ou au MDS veut dire qu’il faut bien manger et boire sur ces courses. M\u00eame si la probl\u00e9matique et les choix sont diff\u00e9rents, voil\u00e0 qui nous ram\u00e8ne au sujet initial de la chronique.<\/p>\n

Concernant l’alimentation et l’hydratation au \u00abSables\u00bb, il y a d\u00e9j\u00e0 2 partie bien distinctes: en course et au bivouac.\u00a0En course, il faut prendre en consid\u00e9ration son gabarit. Dans mon cas, qui suis plut\u00f4t proche de la crevette que de l’ours polaire (2 animaux fr\u00e9quents dans le d\u00e9sert…) je prends 1 barre (56g) ou 1 gel (35g) Mulebar \u00e0 chaque CP (contr\u00f4le de passage distant de 10 \u00e0 12 KM). A chaque CP, je fais le plein de ma boisson \u00e9nerg\u00e9tique, soit 30g de poudre Hydraminov de chez Effinov que je dilue dans un bidon de 750ml d’eau. Les 750 ml d’eau restant (on a en r\u00e8gle g\u00e9n\u00e9rale une bouteille de 1,5L \u00e0 chaque CP) dans le 2 \u00e8me bidon, moins une micro douche. Ma quantit\u00e9 de barres et de gels (avec un rapport de 2 barres pour 1 gel) ainsi que mes sachets de poudre sont ainsi calcul\u00e9s en fonction de la quantit\u00e9 de CP(20 en 2011), r\u00e9partis ainsi\u00a0:Jour1:3(35Km)\/ Jour2:3(35Km)\/ Jour3:3(38Km)\/ Jour4 et 5:6(82Km)\/ Jour6:4(42Km)\/ Jour7:1(17Km)<\/p>\n

\"\"<\/a>A l’arriv\u00e9e \u00e9l\u00e9ment important, le niveau des concurrents. Selon les cas tu arrives sous ta tente \u00e0 une heure bien diff\u00e9rente. D\u00e9j\u00e0, tu as le d\u00e9calage entre ton heure d’arriv\u00e9e de l’\u00e9tape et le moment de manger. Cela est du au temps mis \u00e0 retrouver ton souffle et tes esprits, \u00e0 dire bonjour \u00e0 la webcam, \u00e0 boire ton th\u00e9 \u00abSultan\u00bb (The sponsor of the MDS), \u00e0 faire poin\u00e7onner ta carte, \u00e0 r\u00e9cup\u00e9rer tes bouteilles de flotte, \u00e0 retrouver et rejoindre ta tente (avantage, elle est toujours au m\u00eame endroit), enlever tes pompes, ta panoplie de coureur, en \u00ab\u00a0prendre 5\u00a0\u00bb assis, et enfin, te dire:\u00bbJe mangerais bien quelque chose!\u00bb En pratique cela peut \u00eatre 12H00 pour les \u00abextra terrestres\u00bb ou 18h00 (voir plus) pour les poireaux comme moi. Une fois tout ce ce processus termin\u00e9, j’avais choisi l’an dernier (et je recommencerais cette ann\u00e9e) de boire une boisson de \u00abr\u00e9cup\u00bb (Amino de chez Effinov) m\u00e9lang\u00e9e \u00e0 une poudre secr\u00e8te (comme c’est un secret je vous ne dirais pas ce que c’est…) r\u00e9g\u00e9n\u00e9ratrice. Ensuite un \u00abgo\u00fbter\u00bb compos\u00e9 de cacahu\u00e8tes et de morceaux de saucissons (cette ann\u00e9e je vais aussi prendre de la viande s\u00e9ch\u00e9e). Personne (tout au moins dans ma tente) ne se fait vraiment \u00e0 manger (c’est \u00e0 dire se pr\u00e9parer un lyo), surtout si tu arrives en milieu d’apr\u00e8s midi. Il fait nuit \u00e0 19H00 et c’est l’heure du d\u00eener…!! D\u00eener qui lui est compos\u00e9 d’un plat lyophilis\u00e9 (chaud) et d’un dessert (lyo), la tente fait un feu collectif, tout le monde \u00e9tant rentr\u00e9, en principe… Le 1er jour, le petit d\u00e9jeuner n’est pas transport\u00e9, donc je privil\u00e9gie les produits non lyophilis\u00e9s que j’ai amen\u00e9 et que j’aime (viennoiseries, pain, chocolat, etc..) sinon les autres jours petit dej lyo (Sportdej ou Muesli + compote) + vitamine+ th\u00e9<\/p>\n

\"\"<\/a>Pour l’\u00e9tape longue, il faut renforcer le petit d\u00e9jeuner. La bouffe et la boisson course sont sur la base de 6 CP (80 km).Il faut pr\u00e9voir un repas (lyo) froid (pris en g\u00e9n\u00e9ral vers le CP4) car c’est trop long et compliqu\u00e9 de faire du feu m\u00eame si on est \u00e0 un CP. Ne pas oublier des trucs sal\u00e9s qui cassent le sucr\u00e9 des barres et de la boisson \u00e9nerg\u00e9tique. Pas de collation d’arriv\u00e9e d’\u00e9tape, ni de d\u00eener. On (je) arrive en pleine nuit ou le lendemain et personne ne se fait \u00e0 manger en arrivant, une seule envie dormir!!! Certains sont l\u00e0 depuis des heures et dorment, d’autres n’arriveront que pour l’ap\u00e9ro du lendemain…Donc le feu \u00e0 4h00 du mat tu peux oublier! Pour la journ\u00e9e de r\u00e9cup\u00e9ration (si on est pas encore sur la piste…), on ne fait rien, donc un petit dej lyo, un repas lyo \u00e0 midi et un repas lyo avec dessert le soir. Toujours avoir des \u00ab\u00a0cochonneries\u00a0\u00bb sal\u00e9es \u00e0 grignoter.\u00a0Pour l’\u00e9tape \u00ab\u00a0marathon\u00a0\u00bb pareil que \u00e9tape des jours 1\/2\/3 mais sur la base de 4 CP (42 km). Le dernier jour un petit dej et basta, on fait maximum 20 bornes et \u00e0 l’arriv\u00e9e on a un \u00ab\u00a0lunch\u00a0\u00bb paquet. Ma m\u00e9daille pour la galette de pain!!!\u00a0L’ann\u00e9e derni\u00e8re et cette ann\u00e9e encore, au vu de l’ exp\u00e9rience, je vais tourner sur une moyenne de 2500 Kcal\/jour sur 4 jours, 3500 pour l’\u00e9tape longue et 1000 pour le dernier jour (total 14500) et surtout trouver les plats que j’aime en lyo et les plus int\u00e9ressant en rapport poids \/calories (notamment Fuzion chez lyophilis\u00e9.fr) pour arriver \u00e0 moins de 4 kg de \u00ab\u00a0nourriture\u00a0\u00bb au total.<\/p>\n

Sinon,semaine basique d’entrainement avec tous mes chronos l\u00e9g\u00e8rement am\u00e9lior\u00e9s. J’en termine de cette 1\u00e8re phase de mon programme, apr\u00e8s 3 semaines de foncier avec exclusivement de l’endurance, cette 4\u00e8me semaine sera d'\u00a0\u00bbassimilation\u00a0\u00bb (repos) avant de d\u00e9marrer la 2\u00e8me phase. Cela me permettra de souffler et de laisser tranquille ma cheville gauche et mon genou droit un peu douloureux. 2 bonnes nouvelles \u00ab\u00a0m\u00e9dicales\u00a0\u00bb: les r\u00e9sultats de mon bilan sanguin, je suis OK pour tous les contr\u00f4les (oui, oui m\u00eame pour le cholest\u00e9rol) et mon dentiste m’a f\u00e9licit\u00e9 pour l’\u00e9tat de ma dentition!<\/p>\n