{"id":10350,"date":"2010-11-12T05:00:44","date_gmt":"2010-11-12T04:00:44","guid":{"rendered":"http:\/\/www.wanarun.net\/blog\/?p=10350"},"modified":"2024-02-19T16:36:47","modified_gmt":"2024-02-19T15:36:47","slug":"tout-tout-vous-saurez-tout-sur-la-spiruline","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.wanarun.net\/blog\/tout-tout-vous-saurez-tout-sur-la-spiruline-10350.html","title":{"rendered":"Tout Tout vous saurez tout sur &#8230;&#8230;&#8230;&#8230;..la Spiruline"},"content":{"rendered":"<p><strong>La spiruline la fameuse algue des sportifs &#8211; info ou intox?<\/strong><\/p>\n<p>Moi ce dont je me rappelle c&rsquo;est que la spiruline a mauvais go\u00fbt pour ne pas dire infect. Son apparence non plus n&rsquo;est pas tr\u00e8s rago\u00fbtante. Hydrat\u00e9e<\/p>\n<p> elle s&rsquo;agglom\u00e8re en une p\u00e2te verd\u00e2tre et brillante. S\u00e8che, elle adopte, certes, une jolie couleur bleu-vert, mais pas tr\u00e8s avenante lorsqu&rsquo;il s&rsquo;agit d&rsquo;y go\u00fbter. Ajoutez \u00e0 cela une odeur am\u00e8re assez pr\u00e9sente et on serait assez \u00e9tonn\u00e9 que l&rsquo;eau vous vienne \u00e0 la\u00a0bouche. J ai abandonn\u00e9 depuis longtemps les p\u00e2tes \u00e0 la spiruline m\u00eame bien accomod\u00e9e et m\u00eame si c&rsquo;etait joli dans l&rsquo;assiette.<\/p>\n<p>Cependant qu&rsquo;on ne s&rsquo;y trompe pas: la spiruline (nom savant: cyanobact\u00e9rie arthrospira) est bourr\u00e9e de <strong>prot\u00e9ines<\/strong>. L&rsquo;algue contient d&rsquo;ailleurs entre 55 et 70% de son poids en prot\u00e9ines vari\u00e9es, soit deux fois plus que le soja et trois fois plus que la viande de boeuf:<\/p>\n<p dir=\"ltr\">Elle est egalement tr\u00e8s riche en <strong>min\u00e9raux<\/strong> (magn\u00e9sium, phosphore, calcium) ainsi qu&rsquo;en acide gamma linol\u00e9ique (<strong>acide gras essentiel<\/strong>). Sa teneur en <strong>fer<\/strong> en fait \u00e9galement un compl\u00e9ment tr\u00e8s pr\u00e9cieux. D&rsquo;ou une denr\u00e9e tr\u00e8s int\u00e9ressante pour les sportifs souvent carenc\u00e9s en Fer. C\u00f4t\u00e9 <strong>vitamines<\/strong>, la spriruline contient les pr\u00e9curseurs n\u00e9cessaires \u00e0 la fabrication de la dose journali\u00e8re de vitamine A et de la vitamine E, B1, B2, B3, B5, B6, B8, B9. De plus on y trouve de la chlorophylle, du beta-carot\u00e8ne &#8230;de puissants anti-oxydants qui luttent contre les radicaux libres responsables du vieillissement.<\/p>\n<p>Chouette je peux zapper les injections de botox et d acide hyaluronique au profit de nouvelles baskets&#8230; Mais pas seulement les m\u00eames radicaux libres s&rsquo;accumulent lors des efforts physiques intenses, amplifiant crampes et courbatures.,,, d&rsquo;ou l&rsquo;utilit\u00e9 de la spiruline pour les sportifs.<\/p>\n<p>Autres bienfaits de la spiruline, nettoyer le corps de ses impuret\u00e9s, augmenter l endurance, am\u00e9liorer la resistance, restaurer la vitalit\u00e9 et surtout faire le plein d&rsquo;energie&#8230;<\/p>\n<p>Le bon dosage est autour de 2-3g par jour apr\u00e8s une p\u00e9riode d adaptation ou la dose journali\u00e8re sera progressivement augment\u00e9e. Mon petit truc \u00e0 moi c&rsquo;est de la prendre avec un bon jus de fruit frais pour faciliter l assimilation des composants comme le fer.<\/p>\n<p>Par contre soyez vigilants car les algues marines renferment beaucoup de m\u00e9taux lourds. N&rsquo;achetez pas la spriruline sur le net et priviligiez l&rsquo;origine <em>Made in France<\/em>, les algues etant issues de bassin d&rsquo; eau douce ou le risque de contamination par les m\u00e9taux lourds est quasi nul!<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<a href=\"https:\/\/www.wanarun.net\/blog\/tout-tout-vous-saurez-tout-sur-la-spiruline-10350.html\"><img width=\"150\" src=\"\" class=\"alignleft wp-post-image tfe\" alt=\"\" title=\"\" \/><\/a><p>La spiruline la fameuse algue des sportifs &#8211; info ou intox? Moi ce dont je me rappelle c&rsquo;est que la spiruline a mauvais go\u00fbt pour ne pas dire infect. Son apparence non plus n&rsquo;est pas tr\u00e8s rago\u00fbtante. 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